Bienvenue

Voici ce que vous attendez tous : le programme des portes ouvertes qui se tiendront le samedi 27 avril prochain, de 10h00 à 17h00.

Au bâtiment 3 :

 Arbre à rêves : Exposition de la section Techniques sociales
 Halte garderie, grimage
 Activités enfants de moins de 12 ans
 Tombola
 Stand d’informations sur les différentes sections de l’IEG, projections des travaux de fin d’année, possibilité de se préinscrire. Tous les Instituts et Institutions de l’Enseignement de la Cocof seront présents.
 Stand d’orientation avec des animations sur le thème de l’orientation scolaire et présentation ludique de la structure de l’enseignement secondaire avec matériel adapté.
 Petit train présentant les filières de l’enseignement secondaire.
 Stand de la Fédération européenne des Arts du Cirque
 Taverne : (petite restauration, bières spéciales et bio).
 Espace VIP : Dégustation de produits réalisés par les élèves de 7PTOB.
 Activités sportives de la halte garderie pour les enfants de plus de 9 ans et démonstration de self défense par les élèves de 7TAPS.

Cour du bâtiment 3 :

 Démonstration de la brigade canine et machine du crash test.
 Tente avec stands divers (Projection sur le voyage humanitaire de nos élèves de 6TAE au Burundi, le Miel de Bruxelles, le stand Oxfam de la 4TST et des bijoux réalisés par la 4TTS).

Au bâtiment 6 :

 Démonstrations et dégustations proposées par le secteur Hôtellerie-Restauration
 Informations sur les différentes sections du secteur.
 Informations Centre de Technologie Avancée (CTA)
 Espace professionnels & associations

Au bâtiment 18 :

 Démonstrations et informations concernant les techniques de cuisine actuelle.
 Démonstration de pièces artistiques en sucre
 Démonstrations et fabrication de pains, gâteaux, dégustation et Vente de produits.
 Informations sur les différentes sections du secteur.

Au bâtiment 5 "Free-Flow" :

 Le public pourra se restaurer.

Bienvenue chez nous !

 Depuis sa création, l’Institut Emile GRYZON du CERIA a acquis une réputation qui n’est plus à prouver mais qui reste un défi permanent.

Des quatre coins du monde, nos diplômés témoignent de notre passé riche en expériences de toutes sortes et nous encouragent à poursuivre sans relâche notre quête d’excellence et d’efficacité.

Nos ambitions vont au-delà de la formation de bons praticiens : elles tendent aussi vers un objectif d’épanouissement de soi au travers du bonheur des autres.

Allier la pratique à la formation théorique, conduire nos élèves sur le chemin du savoir-faire, inculquer les valeurs fondamentales du Métier, sans jamais perdre le contact avec le monde professionnel, sont des objectifs exigeants qui ne tolèrent aucune défaillance.

De notre point de vue, la compétence va de pair avec l’adhésion à un certain art de vivre : le sens de l’accueil, des relations humaines, le souci de la connaissance de l’autre, sont des qualités qui devront s’affiner au fil des études.

Le Feu Sacré et la rigueur professionnelle sont des atouts maîtres pour atteindre ces objectifs et devraient animer en permanence, tant nos dirigeants que l’équipe des professeurs et les élèves.

Appelé communément “ Ecole Hôtelière du CERIA ”, l’Institut comporte actuellement plus de 700 élèves qui suivent des formations de niveau secondaire (à partir du 1er degré) dans le domaine de l’alimentation, du tourisme ou de l’éducation.

Fort d’une expérience de 58 années d’existence, l’Institut délivre certificats de fin d’études et certificats de qualification qui procurent un “ accès à la profession ” de restaurateur et boulanger-pâtissier. Le technicien en tourisme poursuivra éventuellement ses études par un baccalauréat (relations publiques ou tourisme) organisé au sein du Campus à l’Institut Haulot, tandis que le restaurateur-hôtelier pourra s’engager sur la voie d’un baccalauréat en gestion hôtelière (également organisé sur le site), quant à l’agent en éducation, il se dirigera peut-être vers des études supérieures pour devenir instituteur ou bachelier en éducation.

Cependant, métiers artisanaux de tradition, enrichis des développements technologiques les plus performants (CTA ; Centre de Technologie avancée), les professions enseignées au CERIA permettront aux diplômés en fin de 6ème, voire de 7ème année, de trouver facilement un emploi dans le domaine de leur spécialité.

La Direction en est confiée à Madame Anne JONGEN.