Direction : Mme Anne JONGEN
Secrétariat de direction : Mme Wladi MATZA (wmatza@ceria.be)
Sous-direction : M Jean-Claude MERTENS
Secrétariat : Mme Bélinda CHALTIN (bchaltin@ceria.be)
Chef des travaux d’atelier : M Georges KINART
Chef d’atelier secteur boulangerie : M Johan FORTON
Chef d’atelier secteur hôtellerie : M Christian COLLIGE