INITIATION AUX ETUDES DES "METIERS DE BOUCHE" ET "D’ARTISANAT"

1ère et 2ème Année Commune Option : Alimentation ou Artisanat

Dès la sortie des études primaires, les enfants pourront exercer leurs talents en cuisine, pâtisserie ou artisanat. Bien sûr la formation générale est largement assurée par des cours généraux. La fréquentation de cette première année permet le choix de toute orientation dans la suite de la scolarité.

Les travaux pratiques proposés à raison de 4h par quinzaine permettent l’apprentissage de techniques culinaires ou d’artisanat, mais aussi d’exercer des compétences comme : l’organisation du travail, la gestion du temps, le travail en équipe, la prise de responsabilités, le respect des denrées alimentaires, l’hygiène, l’éducation au goût, etc.…

Conditions d’admission :
Avoir obtenu son CEB en 6éme primaire ou en 1ère B.

Sanction des études :
En 1ère : Attestation de réussite A ou B (restriction pour la 2ème commune)
En 2ème : Attestation de réussite A ou B (restriction G.A.T.)

Poursuite des études :
En 1ère : 2ème année commune ou 1ère complémentaire.
En 2ème : 3ème technique ou général.