VADE-MECUM

  

 

 

 

INSCRIPTION

  

 

Un étudiant est considéré comme inscrit lorsqu’il a :

 

1)    Présenté sa carte d’identité ou son titre de séjour en ordre de validité ;

 2)   Signé son bulletin d’inscription ;

 3)   Présenté l’original ou la photocopie certifiée conforme du diplôme, certificat ou attestation

lui permettant d’avoir accès à la formation considérée ou réussi, le cas échéant, le test d’admission

tel que prévu au dossier pédagogique ;

4)   Signé le document attestant de sa prise de connaissance du règlement d’ordre intérieur ;

5)   Payé le droit d’inscription ou satisfait aux conditions permettant l’exemption de celui-ci ;

6)   Remis tout document spécifique aux unités de formation ou sections (ex. : certificat médical…)

7)   Tous ces points doivent-être remplis au plus tard, à la fin du premier dixième du volume horaire.

 

Le remboursement des droits d’inscription ne sera autorisé, contre remise du reçu :

 -          qu’en cas d’échec au test d’admission et ce, dans les huit jours de la proclamation des résultats de ces tests ;

 -          qu’en cas de désistement avant le premier dixième du volume horaire de la formation.

 

 FRÉQUENTATION SCOLAIRE

  

 Section au niveau secondaire 

   

	QUOI ?	QUAND ?	Où ?
Vous êtes en retard	Signaler votre retard.	Avant, ou au plus tard dès votre arrivée.	Au secrétariat et auprès de votre professeur.
Vous êtes absent aux cours.	Motiver l’absence par un document écrit : certificat médical, attestation officielle,…	48 heures au plus tard après votre retour, 24 heures s’il s’agit d’un examen.	Déposer chez votre éducateur référant* et en cas d’absence déposer dans la boîte aux lettres (couloir du secrétariat).
Vous avez atteint 10% d’absence dans une unité de formation.	Compléter le document de justification de dépassement du pourcentage d’absence.	Avant l’évaluation de l’unité de formation.	Au secrétariat.
Vous avez atteint 10% d’absence et vous ne faites aucune démarche.	ABANDON

 

 Madame HARCHAOUI Samiha*

 

  Section :Boulangerie, Pâtisserie, Chocolaterie.

 

  Madame ROUVEL Isabelle*

 

 

  Sections :Restauration, Cuisine de collectivité, Cuisine méditerranéenne, Découverte de la cuisine,

Cuisine des volailles gibier, Mollusques et crustacés.  

 

Madame CRESPO SUAREZ Monica*

 

Sections :Boucherie, Charcuterie, Assistant en pharmacie, Guide touristique et régional, Gestion, Œnologie,

cours généraux.

 

Madame STIKELMANNE Murielle*

Section :Chimie - Finalité Biotechnologie

 

  Section au niveau supérieur

 

	QUOI ?	QUAND ?	Où ?
Vous êtes en retard	Signaler votre retard.	Avant, ou au plus tard dès votre arrivée.	Au secrétariat et après de votre professeur.
Vous êtes absent aux cours	Motiver l’absence par un document écrit : certificat médical, attestation officielle,…	48 heures au plus tard après votre retour, 24 heures s’il s’agit d’un examen.	Déposer chez votre éducateur référant* et en cas d’absence déposer dans la boîte aux lettres (couloir du secrétariat).
Vous avez atteint 20% d’absence dans une unité de formation	Compléter le document de justification de dépassement du pourcentage d’absence.	Avant l’évaluation de l’unité de formation.	Au secrétariat.
Vous avez atteint 20% d’absence et vous ne faites aucune démarche	ABANDON

 

             En cas de dépassement du pourcentage d’absence, l’étudiant peut faire état de motifs valables

                                   pour encore être considéré comme étudiant régulier. 

                                 

                                  Seules les raisons familiales, médicales, professionnelles ou les cas de force majeure pourront, le cas échéant, être prises

 

                                  en considération, sur présentation d’un écrit attestant de leur véracité et après un entretien avec la direction.

    La validité et l’acceptation de ces motifs d’absence sont laissées à l’appréciation du chef

d’établissement.

 

 L’étudiant qui ne répond plus à la condition d’assiduité n’est plus considéré comme étudiant régulier et n’est plus admis ni aux cours ni à se

 

présenter aux examens.

 

  Il ne peut prétendre à aucune attestation de réussite ou de fréquentation régulière de la section ou de l’unité de formation à laquelle il est

 inscrit.

 

 

 

PARTICIPATION AUX EXAMENS

 

 

	QUOI ?	QUAND ?	Où ?
Vous avez satisfait aux conditions assiduité.	Vous êtes inscrit automatiquement en première session.
Vous ne désirez pas présenter vos examens en première session.	Remplir le document d’inscription en 2de session ;	Cette demande doit parvenir avant le début de la première session ;	Au secrétariat (le chef d’établissement  appréciera la validité du motif).
Vous ne passez pas l’examen en 1ère session sans inscription en 2de session et sans motif	ABANDON
Vous êtes ajourné	Remplir le document d’inscription en 2de session.	Au plus tard, le premier jour ouvrable de juillet.	Au secrétariat.
Vous êtes absent à un examen.	Prévenir le secrétariat le jour même et remettre un certificat médical.	Remettre un CM dans les 24H00	Au secrétariat.
Vous êtes absent sans motif(CM) à un examen ou vous rentrez le motif hors délai.	ABANDON

 

 

Unité de formation

 La réussite d’une unité de formation est obtenue avec un minimum de 50% des points. 

Toutefois, si dans une unité de formation contenant plusieurs activités, vous obtenez une note inférieure à 50 % pour l’une de celles-ci, le conseil des

 études peut vous octroyer une faveur à condition que le total général des activités  atteigne au moins 50 % des points.

 La décision est de la compétence du Conseil des études.

 

 Epreuve intégrée

 

 

La réussite de l’épreuve intégrée est obtenue avec un minimum de 60 % des points attribués à l’épreuve intégrée.

 

Lorsque l’étudiant ne réussit pas l’épreuve intégrée, il peut la représenter dans un délai ne dépassant pas trois ans.

 

 

Niveau secondaire

 

 Un certificat de réussite est délivré à l’issue de la section pour autant que l’étudiant possède les attestations de réussite de toutes les unités de

 

formation de la section et obtienne un pourcentage final d’au moins 50 %.

 

 Si la section comprend une unité de formation comportant une épreuve intégrée, cette épreuve intégrée intervient pour 1/3 du pourcentage final et les

 

 unités déterminantes pour 2/3.

 

 

Niveau supérieur

 

Un diplôme est délivré à l’issue de la section pour autant que l’étudiant possède les attestations de réussite de toutes les unités de formation de la

 

 section et obtienne un pourcentage final d’au moins 60 %.

 

Si la section comprend une unité de formation comportant une épreuve intégrée, cette épreuve intégrée intervient pour 1/3 du pourcentage final et les

 

 unités déterminantes pour 2/3.

 

 

RECOURS

 

 

Tout étudiant a le droit d’introduire un recours écrit, suite aux décisions du Conseil des études réuni dans le cadre d’une unité de formation « épreuve

 intégrée » ou d’une unité déterminante organisée dans le cadre d’une section uniquement en cas de refus..

 Pour la procédure, contactez le secrétariat, consultez l’affichage aux valves.

 

 

  CONSOMMATION D’ALCOOL

 

La consommation d’alcool est interdite pendant les cours en dehors des dégustations des cours d’œnologie et de bar.

 

Tout étudiant en état d’ébriété pourra être renvoyé du cours qu’après avoir rencontré un membre de la direction.

 

  

 

RENDEZ-VOUS AVEC LA DIRECTION

 

Un entretien avec la direction est possible le lundi et le jeudi entre 17h00 et 22h00 après avoir pris un rendez-vous au secrétariat.