Réaliser des préparations originales s'impirant de la cuisine méditerranéenne.
Condition d'accés:
Avoir une attestation de réussite de l'unité de formation "Cuisine niveau 2"
La cuisine sous influence méditerranéenne (120 périodes)
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Réaliser des préparations originales s'impirant de la cuisine méditerranéenne.
Condition d'accés:
Avoir une attestation de réussite de l'unité de formation "Cuisine niveau 2"